counter create hit

مطالب مرتبط:
خلیفه: با وجود برتری مقابل شهرداری ورامین هنوز کار قهرمانی ما تمام نشده است/ قضاوت های این هفته لیگ تا حدی مناسب نبود

خلیفه: با وجود برتری مقابل شهرداری ورامین هنوز کار قهرمانی ما تمام نشده است/ قضاوت های این هفته لیگ تا حدی مناسب نبود

نعمت خلیفه در گفت‌و‌گو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، در خصوص برتری دانشگاه آزاد مقابل شهرداری ورامین اظهار داشت: روز گذشته(دوشنبه) جدال سنگینی مقابل شهرداری ورامین داشتیم و هماننند دور رفت خوشبختانه در دور برگشت نیز به برتری دست یافتیم. با وجود این بر ...

نه حکم ابقای رئیس سازمان سینمایی صادر شد، نه جانشینش مشخص شد

این بلاتکلیفی شرایط پیچیده ای را رقم زده، چون حیدریان با وجود عدم ابقا در این دوره زمانی، نه تنها تغییرات مدیریتی گسترده ای انجام داده، بلکه مجموعه ای از تغییرات در حوزه سیاست گذاری و اجرایی سینما را در دستور کار قرار داد که آثار میان مدت و بلندمدتی خواهد بود و اگر ر ...

وعده دولت برای پرداخت یارانه عقب افتاده مراکز توانبخشی بهزیستی

وعده دولت برای پرداخت یارانه عقب افتاده مراکز توانبخشی بهزیستی

به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، پس از انتشار خبری مبنی بر اینکه "بهزیستی چهارماه است یارانه مراکز توانبخشی معلولین ذهنی و جسمی پرداخت نکرده است" توسط برخی از خانواده‌های معلولان در مراکز توانبخشی، محمد باقر نوبخت سخنگوی دولت و رئیس سازمان برنامه و بود ...

حضور سلفی بگیران در منطقه سقوط هواپیما

حضور مردم در منطقه سقوط هواپیمای تهران –یاسوج در روستای بیده سمیرم موجب ایجاد ترافیک شده است. به گفته فرمانده انتظامی استان اصفهان حضور تعدادی زیادی از مردم کار امداد رسانی را دشوار کرده است. ...

مرگ مردی که در "لاین" خودش را خانم جا می‌زد

مرگ مردی که در "لاین" خودش را خانم جا می‌زد

به گزارش خبرنگار حوادث باشگاه خبرنگاران پویا؛ اوایل بهمن سال جاری زن جوانی با حضور در دادسرای امور جنایی تهران اعلام کرد که توسط یک مرد جوان مورد اخاذی قرار گرفته و ربوده شده است.این زن که 34 سال سن دارد، در اظهاراتش به ب ...

مصلحت نظام در خطر/تأملی بر پیچیدگی های ماجرای خیابان پاسداران/ پیش بینی «حلقه های کوچک آشوب» در ماه های آینده/دلواپسان عذرخواهی و توبه کنند

پرونده خیابان پاسداران روی میز پیگیری، ایسـت به مقامات نجومی بگیر، فقر، خشونت، کودک آزاری، دعوا برسرحقوق و یارانه، روز نا امیدی کارگران از مجلس و دولت، اشتراکات اقتصادی و امنیتی ایران و اروپا، گروکشی از خلبانان، ارجاع استیضاح آخوندی به کمیسیون عمران و واکنش های رسا ...

بشار رسن: هشدار داده بودم مهاجم السد از ژاوی خطرناک تر است/ از اردوی عراق که برگشتم سیستم پرسپولیس تغییر کرد

بشار رسن: هشدار داده بودم مهاجم السد از ژاوی خطرناک تر است/ از اردوی عراق که برگشتم سیستم پرسپولیس تغییر کرد

به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، پرسپولیس در دومین بازی خود در لیگ قهرمانان آسیا شکست سنگینی را مقابل السد متحمل شد و برخی دلیل این شکست را به سیستم برانکو که حتی یک هافبک طراح هم در آن دیده نمی‌شود، ربط می‌دهند. بشار رسن یکی از هافبک‌های طراح پرسپولیس است ...

تکرار/نوبخت: بیش از 3میلیون و 200هزار بیکار در کشور داریم

تکرار/نوبخت: بیش از 3میلیون و 200هزار بیکار در کشور داریم

به گزارش خبرنگار حوزه احزاب خبرگزاری تسنیم، محمد باقر نوبخت دبیرکل حزب اعتدال و توسعه عصر پنج‌شنبه (3 اسفند) در همایش کانون فرهنگیان و همایش سالانه استان تهران اعتدال و توسعه، گفت: امروز این‌جا هستم تا مشکلات شما را بشنوم و از شما توقع دارم که من را کمک ک ...

نحوه تهیه مرغ آشوکا گام به گام

طرز تهیه جوجه آشوکا مرحله به مرحله

به نظر من که طرفدار کباب شما بهترین هستید از انواع کباب و بقیه آن نیز امتحان کنید من چون نه تنها انتخاب از منو پشیمانی افزایش, اما همچنین با طعم جدید نیز آشنایی کافی. امروز نحوه تهیه مرغ کبابی خوشمزه دختر نام آشوکا سری به دلیل ادویه جات معطر و خوشمزه هندی که در استفاده بسیار ... جوجه آشوکا مواد برای تهیه مرغ آشوکا ۱ عدد مرغ ۱ قاشق غذاخوری ماست ۱ قاشق غذاخوری خامه ۱ عدد پیاز ادویه هندی ۱ و ۱/۲ قاشق مربا خوری (ادویه هندی شامل: پودر زیره نسبت استفاده ۳، پودر تخم گشنیز نسبت استفاده ۳، هل ساییده نسبت استفاده ۱ ، پودر فلفل سیاه نسبت استفاده ۱.۵، پودر دارچین نسبت استفاده ۲ ، میخک ساییده شده نسبت استفاده ۳/۴، نسبت استفاده جوز هندی ۳/۴) کره به میزان لازم ۲۰۰ گرم لوبیا سبز ۱ عدد کدو سبز ۲ عدد هویج ۵ الی ۶ عدد فلفل سبز نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه جوجه آشوکا مراحل تهیه جوجه آشوکا ابتدا باید پیاز رو خورد یا رنده کنیم، در صورتی که قصد دارین کباب رو مثل من داخل ماهیتابه درست کنین، رنده اش کنین اما در صورتی که قصد دارین کباب رو روی زغال درست کنین پیاز رو خورد کنین چون در صورت رنده کردنش، پیاز های رنده شده به مرغ میچسبن و موقع کباب شدن میسوزن اما برعکس وقتی کباب داخل ماهیتابه درست میشه پیاز رنده شده کبابمون رو لذیذ ترش میکنه. رنده کردن پیاز حالا سینه مرغ رو خورد میکنیم در صورتی که روی گاز درست میشن کوچکتر و در صورت کباب شدن روی زغال کمی بزرگتر خوردشون میکنیم. برای تهیه این کباب میتونین بر طبق سلیقتون از مرغ بدون استخون یا با استخون استفاده کنین. خورد کردن مرغ حالا ماست، خامه، نمک، زرچوبه، ۱ قاشق مرباخوری از ادویه هندی، در صورت تمایل پودر فلفل سیاه و مرغ رو به پیاز اضافه میکنیم. اضافه کردن همه مواد به پیازه همه مواد رو خوب هم میزنیم تا مرغ به مواد آغشته بشه. حالا برای یک شب تا صبح مواد رو در یک ظرف دربسته داخل یخچال میذاریم تا مرغ هامون مزه دار بشن. خواباندن مرغ داخل مواد این کباب معمولا با سبزیجات پخته یا خام سرو میشه. من هم براش سبزیجات پخته رو در نظر گرفتم و کدو، فلفل سبز و هویج رو مثل تصویر خورد کردم. خورد کردن سبزیجات علاوه بر سبزیجات بالا از لوبیا سبز هم استفاده میکنم، پس لوبیا خورد کرده رو با کمی آب پختم و بعد پخت بهش نمک زدم و آبکشش کردم. پختن لوبیا برای پخت مابقی سبزیجات هم فلفل و هویج رو با کمی کره، مقداری از موادی که مرغ رو داخلش خوابونده بودم و ۱/۲ قاشق مربا خوری ادویه هندی تفت دادم تا هویج و فلفل نرم بشن. تفت دادن هویج و فلفل در انتها لوبیا پخته و کدو رو هم اضافه کردم تا کدو هم کمی نرم شد و به اندازه کافی نمک هم ریختم. حالا سبزیجاتمون حاضره. آماده شدن سبزیجات در صورتی که مثل من کباب رو داخل ماهیتابه درست میکنین به سیخ چوبی بزنینشون و در غیر اینصورت و کباب کردنش با زغال مرغ هارو به سیخ فلزی بزنین. به سیخ کشیدن مرغ حالا کف ماهیتابه رو با کره چرب میکنیم و سیخ های کباب رو داخلش میچینیم. (در صورتی که کباب رو با زغال درست میکنین قبل از گذاشتنشون روی زغال به کره آغشته کزده و بعد طبق روال معمول تهیه کباب ها حاضرشون کنین) کباب کردن مرغ حرارت رو ملایم کنین و در ماهیتابه رو بذارین تا مرغ آب بندازه. آب انداختن مرغ بعد در ماهیتابه رو بردارین و حرارت رو متوسط کنین تا آب مرغ کشیده شده و کباب برشته شده و بپزه. آماده شدن کباب حالا کباب خوشمزه کا حاضره و میتونیم با سبزیجاتمون سروش کنیم …. نوش جان جوجه آشوکا   مسیر: دونفره » آشپزی » طرز تهیه جوجه آشوکا مرحله به مرحله